Os formandos no final do curso deverão ser capazes de compreender sobre ac compostagem.

Identificar as técnicas de compostagem.
Reconhecer a aptidão de diferentes materiais de compostagem.
Identificar os principais fatores biológicos, físicos e químicos que condicionam o processo de compostagem.
Executar as diferentes operações de maneio de pilhas de compostagem.
Aplicar as técnicas de compostagem que valorizem agronomicamente os chorumes e os outros materiais biodegradáveis da exploração.
Operar com as máquinas e os equipamentos necessários ao processo de compostagem.

Organização de sessões teórico-práticas de acordo com metodologias expositivas, através da apresentação dos conteúdos e temáticas.
Nas diversas sessões a metodologia activa será desenvolvida através da aplicação de propostas de trabalho que permitam a análise e reflexão de estudos de casos, Brainstorming’s e Role Play’s de forma a potenciar a aprendizagem pela utilização prática da linguagem.

Compostagem
Definição, objetivo e importância
Aptidão dos materiais para compostar
Materiais ricos em carbono e azoto
Caracterização de materiais mais frequentes e dimensão das partículas
Mistura dos materiais – uso de fórmula para cálculo da relação Carbono/Azoto
Importância da humidade no processo de compostagem
Necessidade de compensar a água que se perde durante o processo
Uso de fórmula de cálculo para determinar o teor em humidade
Local e volume da pilha de compostagem
Importância dos fatores sol, vento, precipitação, da forma e tamanho da pilha
Sistemas de compostagem
Compostagem industrial e doméstica
Equipamentos disponíveis para as operações de compostagem
Sistemas para a preparação do composto
Pilhas longas (Windrow) com volteio
Pilhas estáticas arejadas com volteio e estáticas com arejamento forçado
Importância dos fatores biológicos
Atividade dos diversos microrganismos que predominam em fases diferentes da compostagem
Bactérias - termofilas, mesofilas, actinomicetas, leveduras e fungos
Importância dos fatores arejamento, rega, açúcares disponíveis e pH no crescimento e na proliferação dos microrganismos
Importância dos fatores físicos
Temperatura, teor de humidade e arejamento
“Teste esponja”
Odores libertados
Importância dos fatores químicos
Carbono, azoto e outros nutrientes
Variação com a atividade biológica
Qualidade do composto
Quantidade do composto e redução do peso e volume
Métodos para avaliação da maturação
Expeditos, ensaios químicos e biológicos e testes de fitotoxicidade
Utilização do composto
Avaliação do composto
Características físicas, químicas e biológicas
Aplicação ao solo agrícola
Boas práticas de higiene, saúde e segurança agrícola