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  • Duração150.0 horas
Objectivos

dentificar diferentes teorias de motivação.
Distinguir estilos de liderança.
Organizar o trabalho de equipa.
Avaliar a equipa e os resultados do seu trabalho.
Caraterizar e identificar os diferentes mercados de produtos agroalimentares e respetivos circuitos comerciais.
Identificar as formas associativas para a comercialização e marketing de produtos agroalimentares.
Identificar estratégias de comercialização em função do produto e do mercado.
Preparar a informação para a elaboração de um plano de marketing.
Programar e organizar a utilização racional do parque de máquinas.
Programar e organizar a reparação, manutenção e conservação das máquinas e equipamentos.
Organizar e orientar o trabalho do operador de máquinas agrícolas.
Controlar os custos de utilização e os consumos.
Promover as condições de segurança no trabalho e de proteção ambiental.
Identificar as principais medidas de mercado e de desenvolvimento para apoio às empresas.
Identificar as diferentes formas de associativismo agrícola e a sua utilidade para a empresa.
Reconhecer os circuitos funcionais da economia e dos mercados.
Reconhecer as principais características do setor agrícola, as suas principais fileiras e, os sistemas culturais dominantes nas regiões.
Identificar os principais normativos jurídicos aplicáveis ao setor, à empresa agrícola e ao trabalho agrícola.

Objectivos Específicos

Motivação
Principais teorias da motivação
Inteligência emocional e criatividade
Motivação e as diferentes formas de organização do trabalho
Motivação e liderança
Liderança e a comunicação
Funções e atitudes de comunicação
Liderança versus poder
Funções de liderança
Parte afetiva e a parte de tarefa de liderança
Teorias de liderança
Características desejadas num líder
Delegação
Grupos e liderança
Equipas de trabalho
Estruturação e desenvolvimento das equipas
Coordenação e complementaridade das práticas de cada equipa
Aparecimento do líder e o seu relacionamento com o grupo
Perfis de liderança
Comunicação nas equipas de trabalho
Estilos comunicacionais
Comunicação como objeto de dinamização de uma equipa de trabalho
Comunicação assertiva na resolução de conflitos na equipa.
Comunicação com assertividade na liderança
Organização do trabalho de equipa
Avaliação da equipa
Comercialização de produtos agroalimentares
Conceitos de comercialização, mercado, fileira, concorrência
Tipos de mercados e de produtos agroalimentares
Circuitos de comercialização, tipos de agentes e de métodos de compra e venda
Características da produção agroalimentar
Formas associativas para a comercialização
Custos de comercialização e margem de comercialização
Sistema de informação de mercados: indicadores de preços e fontes de informação e disseminação; SIMA
Etapas da comercialização
Segmentação de mercados
Ciclo de vida de um mercado
Técnicas de venda por canal de distribuição
Escolha de parcerias comerciais
Armazenamento de produtos, qualidade e controlo de stock
Acondicionamento e rotulagem
Condições de expedição e fornecimento a clientes
Marketing de produtos agroalimentares
Conceitos de marketing
Consumidor
Opções estratégicas - segmentação e diferenciação
Políticas de marketing - produto, preço, comunicação, distribuição
Plano de marketing - necessidades
Avaliação da situação do mercado e do meio
Avaliação da competitividade da empresa e seus princípios
Planificação de objetivos, meios e adaptação das ações de desenvolvimento e corretivas
Operacionalização do plano de marketing
Etapas de operacionalização do plano
Avaliação da situação atual, interna e externa - situação do negócio, atuação da empresa, análise da concorrência
Análise SWOT
Missão e objetivos da empresa
Estratégias de marketing
Planos de ação
Comunicação, distribuição e promoção de vendas
Atuação coletiva em marketing
Produtos de qualidade - denominação de origem e normas comunitáriasImportância da mecanização e da eletrónica na empresa agrícola e na sua competitividade
Fatores condicionantes do nível e da sofisticação da mecanização na empresa
Identificação das atividades, operações e tarefas mecanizáveis
Parque de máquinas da empresa
Constituição – tratores, máquinas e equipamentos
Condicionantes – necessidade de potência a instalar; combinação trator/máquinas agrícolas; forma e dimensão da folhas de cultura
Critérios de seleção do trator
Critérios de seleção das máquinas agrícolas
Estrutura e organização espacial do parque de máquinas
Programação e organização da utilização do parque de máquinas
Determinação dos períodos culturais e dos dias disponíveis para a realização das operações
Análise dos registos de tempos de trabalho e utilização de tempos-padrão
Programação das operações culturais e da utilização do trator e das máquinas
Utilização de programas informáticos de gestão de máquinas agrícolas
Necessidade de adquirir serviços no exterior
Organização do trabalho
Disponibilidades de trabalho do operador de máquinas
Qualificação do operador
Tarefas a atribuir ao operador
Programação, organização e orientação das operações
Avarias e reparações
Na empresa – equipamento de oficina, reparações possíveis
Em oficinas de mecânica – aspetos a assegurar na aquisição de serviços
Substituição de máquinas
Programação, organização e orientação das tarefas de manutenção e de conservação do trator e das máquinas
Encargos e custos de utilização
Sistema de custeio e cálculo dos encargos fixos, variáveis e totais
Encargos indiretos – perdas de tempo, desperdício de fatores, perdas de colheita
Cálculo de custos unitários
Imputação de custos às atividades
Utilização comum de tratores e máquinas agrícolas – formas associativas, objetivos, funcionamento, vantagens/desvantagens
Segurança, higiene e saúde no trabalho
Principais riscos associados
Normas de segurança e de higiene
Equipamento de proteção individual
Proteção do ambiente
Conservação do solo, dos recursos aquíferos e da biodiversidade
Recolha de resíduos das operações de reparação, de manutenção e de conservação
Registos e consulta de informaçãoPolítica Agrícola
Política Agrícola Comum – objetivos, processo de reforma e medidas, pilares da PAC, eixos de intervenção
Medidas de mercado
Medidas de desenvolvimento rural
Seguros agrícolas
Associativismo agrícola
Associativismo na criação de escala e na melhoria de resultados
Associações – classificação e funcionamento
Associações de agricultores – tipos, objetivos e modelo de funcionamento
Cooperativismo – evolução e princípios cooperativosNoções gerais de economia
Atividades económicas
Circuitos económicos
Mercados
Caracterização do setor agrícola
Contas económicas, estruturas e recursos humanos do setor
Subsetores de atividade e fileiras agroalimentares
Tipologias de empresa agrícola, exploração agrícola e sistema de produção
Enquadramento institucional do setor
Enquadramento jurídico geral da atividade económica da empresa agrícola
Constituição de empresas e licenciamento
Fiscalidade: impostos sobre o consumo, rendimento, património, outros
Segurança social
Segurança e saúde no trabalho
Proteção ambiental
Enquadramento jurídico do trabalho no setor agrícola
Código do trabalho - direitos e deveres
Segurança social
Fiscalidade
Cooperativas agrícolas – tipos, objetivos e modelo de funcionamento

Metodologia

Organização de sessões teórico-práticas de acordo com metodologias expositivas, através da apresentação dos conteúdos e temáticas.
Nas diversas sessões a metodologia activa será desenvolvida através da aplicação de propostas de trabalho que permitam a análise e reflexão de estudos de casos, Brainstorming’s e Role Play’s de forma a potenciar a aprendizagem pela utilização prática da linguagem.