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Informação sobre o curso

  • Horas

    300

  • Condições de Inscrição

    Desempregados de Longa Duração e habilitações inferiores ao 12º Ano

  • Objectivo Geral

    Viticultura, Morfologia da Videira, Identificação das Pragas e Doenças, Monotorização das Pragas. Podas e Enxertias. Modos de Produção Integrado e Biológico.

  • Objectivos Específicos

    Identificar as principais variedades/castas vitícolas.
    Reconhecer os sistemas culturais da vinha.
    Identificar as práticas culturais utilizadas na viticultura, de acordo com o objetivo de produção.
    Identificar as práticas agrícolas adequadas à proteção dos recursos e à manutenção da fertilidade, numa perspetiva de sustentabilidade, no cultivo de uma vinha.
    Identificar a legislação aplicável á viticultura e as principais normas de qualidade e de segurança alimentar.

    Identificar as principais espécies e variedades de culturas frutícolas.
    Reconhecer os sistemas culturais das culturas frutícolas e segundo os diferentes modos de produção.
    Identificar as práticas culturais utilizadas na fruticultura, de acordo com o objetivo de produção.
    Identificar as práticas agrícolas adequadas à proteção dos recursos e à manutenção da fertilidade, numa perspetiva de sustentabilidade.
    Identificar a legislação aplicável às culturas frutícolas e as principais normas de qualidade e segurança alimentar.

    Efectuar as operações inerentes à instalação, manutenção, condução e colheita da vinha em Modo de Produção Integrada e Agricultura Biológica.

  • Metodologia

    Organização de sessões teórico-práticas de acordo com metodologias expositivas, através da apresentação dos conteúdos e temáticas.
    Nas diversas sessões a metodologia activa será desenvolvida através da aplicação de propostas de trabalho que permitam a análise e reflexão de estudos de casos, Brainstorming’s e Role Play’s de forma a potenciar a aprendizagem pela utilização prática da linguagem.

  • Conteúdos Programáticos

    Viticultura- Enquadramento, Morfologia da Videira, Principais Castas. Identificação de Pragas e Doenças.Meios de Luta. Técnicas de Poda. Tipos de Poda. Conceito e Tipos de Enxertia. Produção Integrada da Vinha. Agricultura Biológica.

  • Destinatários

    Médicos Dentistas

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